Med hemmagjord fågelmat hjälper du fåglarna att under årets kalla månader få i sig de nyttiga fetter och den näring som de behöver för att överleva vintern. Samtidigt får du roliga hemmagjorda dekorationer till trädgårdens buskar och träd.
När och var ska man mata vilda fåglar?
Det finns folk som matar fåglar året om, men riktigt viktigt blir det på hösten och vintern. Olika arter dyker upp beroende på årstid och vilken mat du bjuder på. I din egen trädgård kan du ha flera utfodringsposter, bor du i lägenhet behöver du fråga om lov att mata fåglar.
Gör egna frökakor
Hemmagjord fågelmat är både enkelt och roligt att tillverka och du kan gärna låta barnen vara med och ”baka”.
Med olika formar, som muffinsformar, kakformar, kokosnötskal, koppar eller små krukor skapar du personlig fågelmat. Fäster du bara ett snöre i smeten så att du kan hänga upp din fågelmat kan du använda nästan vilken form du vill. Låt fantasin flöda!
Häng upp dina fågelkakor nära grenar och gärna i buskage så att småfåglarna känner sig trygga att äta ifred från eventuella katter och rovfåglar.
Det här behöver du till ca 5 stycken frökakor
- 100 gram kokosfett
- 100 gram osaltat smör
- 1 dl solrosfrö
- 1 dl hampfrön
- 1 dl jordnötter
- Lite matolja att smörja formarna med
- 5–8 pepparkaksformar eller andra formar
- Jutesnöre eller bomullsband – cirka 30 cm per frökaka, alternativt ståltråd
Här har vi använt solrosfrö, hampafrön och jordnötter som ger god energi till fåglarna. Du kan förstås välja vilken mix av frö du vill. Var noga med att använda osaltade nötter och frön. De ska inte heller vara rostade.
Till särskilt lyxigt fågelgodis kan du tillsätta andra godsaker som krossade linfrön, havregryn, bitar av ekologiska äpplen eller russin. Vill du undvika skalskräpet på marken, skaffa skalade nötter och frön.
Gör så här
- Placera ut formarna på en plåt eller bricka med smörgåspapper. Smörj dem med lite matolja.
- Lägg eventuellt i ett snöre i varje form med båda ändarna ner i botten på formen så att du får en upphängningsögla.
- Hacka jordnötterna lätt och blanda med övriga frön och nötter i en skål.
- Smält kokosfettet och smöretoch rör ner i fröblandningen.
- Häll upp blandningen i dina olika formar. Använder du pepparkaksformar bör du vänta tills fettet stelnat en aning innan du häller upp smeten så fettet inte flyter ut under formarna. Är smeten rinnig kan du ställa den utomhus en stund. Passa noga – det stelnar snabbt i kylan! Skulle den stelna för mycket innan du hunnit få smeten i formarna kan du ställa smeten några sekunder i mikron.
- När formarna är fyllda ställer du dem att svalna utomhus eller i kylskåp i cirka 1 timme.
- Trä upp kakorna på en ståltråd eller ett snöre. Häng kanske med ett par röda äpplen emellan för att göra det extra fint och lyxigt för fåglarna.
- Häng ut ditt hemgjorda godis och bjud in fåglarna till fest!
Så här tillverkar du de vackra och nyttiga frökakorna:
Förvara den hemmagjorda fågelmaten i frysen
Gör en stor sats genom att dubbla eller tredubbla receptet och förvara delar av den färdiga fågelmaten i frysen. Då kan du plocka fram din hemmagjorda fågelmat allteftersom under hela vintern.
